วันเสาร์ที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2555

CUMIN (Cummin, Zeera)




"Yi-ra" in Thai Cumin is a small shrubbery herb, the fruit of which contains 2 to 4 % volatile oil with a pungent odour, and which is used as a flavouring and condiment. Cumin's therapeutic properties manifest as a stomachic, bitter tonic, carminative, stimulant and astringent.

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น